Оформление по ТК РФ, оплачивается отпуск и больничный лист.
Бесплатное питание.
Обязанности
Обязанности:
Увеличение прибыли и производительности ресторана, планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета, калькуляция и учет.
Проведение собеседований с кандидатами, мотивация персонала.
Контроль документооборота ресторана.
Соучастие в создании меню, знание направленности кухни.
Внедрение маркетинговых программ.
Контроль качества продукции.
Организация и контроль проведения инвентаризации в ресторане и анализ результатов инвентаризаций.
Ответственность за безопасность условий труда при выполнении сотрудниками своих обязанностей.
