Администратор, менеджер, управляющий

592195   ·   4 марта 2021, 20:01   ·   0 просмотров

Имя

Татьяна

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа


Общая информация


Проживание

Химки

Заработная плата

от 60 000 руб.

График работы

Сменный график

 

Образование

Высшее

Опыт работы

16 лет 7 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

54 года   (9 июня 1971)


Опыт работы


Период работы

сентябрь 2015 — по настоящее время   (9 лет 10 месяцев)

Должность

Управляющий ресторана

Компания

ООО"Аргея" Кафе "Open Kitchen"

Обязанности

Организация работы ресторана, Контроль и развитие всех подразделений. Обеспечение благоприятной атмосферы для посетителей.

Поддержание высокого уровня качества продукции..

Решение вопросов укомплектования и формирования штата ресторана. Обеспечение эффективных отбора, найма, адаптации, обучения и развития персонала.

Проведение собеседований для отбора новых сотрудников в соответствии с утвержденными процедурами.

Контроль качества и скорости обслуживания гостей.

Соблюдение и контроль за соблюдением сотрудниками ресторана стандартов обслуживания в соответствии с принципами Гостеприимства. Обучение и оценка работы сотрудников. Мотивация.

Ответственность за безопасность условия труда при выполнении сотрудниками своих обязанностей.

Организация и контроль проведения инвентаризации в ресторане. Анализ результатов.

разработка . Меню.

Контроль документооборота на предприятии.

Заключение договоров и работа с поставщиками.

Совместная работа с шефом ресторана по оптимизации меню.

Планирование и отчетность.


Период работы

март 2020 — сентябрь 2020   (7 месяцев)

Должность

Медицинская статистика

Компания

ГБУЗ Городская больница #5 г. Севастополь


Период работы

ноябрь 2019 — февраль 2020   (4 месяца)

Должность

Управляющий столовой

Компания

ООО "Технология"

Обязанности

Организация питания военнослужащих на базе воинских частей г. Севастополь ("Школа водолазов", база ракетных катеров)


Период работы

март 2014 — сентябрь 2015   (1 год 7 месяцев)

Должность

Администратор

Компания

Клиника№1

Обязанности

Работа в программе "Инфоклиника".

Выполнение всех кассовых операций, отчетность, документооборот.

Сопровождение пациентов, консультации по работе врачей и услуг клиники.


Период работы

февраль 2011 — март 2014   (3 года 2 месяца)

Должность

Управляющий

Компания

ООО "Комуз"

Обязанности

Обеспечение работы офиса в полном объеме.

Координация работы офиса. прием и обработка информации, принятие решений в рамках своей компетенции. Первичная бухгалтерия.

Отчетность.Контроль документооборота на предприятии.

Заключение договоров и работа с поставщиками.


Период работы

февраль 2007 — май 2009   (2 года 4 месяца)

Должность

Менеджер по грузовым перевозкам

Компания

ООО "Авиалинк"

Обязанности

Бронирование авиаперевозок,

обработка заявок,

оформление авианакладных,

отслеживание всех этапов сдачи грузов,

работа с клиентами,

отчетность


Период работы

июнь 2001 — июль 2002   (1 год 2 месяца)

Должность

Менеджер ресторана

Компания

Ресторан "Темное и светлое"

Обязанности

Управление персоналом (участие в подборе персонала, обучение, контроль работы, мотивация);

Разработка и поддержание стандартов работы;

Решение всех административно - организационных вопросов, связанных с функционированием кафе. Взаимодействие с арендодателями, контролирующими инстанциями.

Ведение учета в программе 1С (ведение табеля, работа с накладными),

Эффективное управление закупками и поддержание текущих остатков, мониторинг поставщиков;

Полное участие в развитии продаж в кофейне: акции, продвижения, специальные предложения;

Отчетность: Анализ текущих показателей, отчет по выручке, инкассация.


Период работы

февраль 2000 — май 2001   (1 год 4 месяца)

Должность

Менеджер/управляющий рестораном

Компания

Пивной ресторан "Пять оборотов"

Обязанности

Управление персоналом (участие в подборе персонала, обучение, контроль работы, мотивация);

Разработка и поддержание стандартов работы;

Решение всех административно - организационных вопросов, связанных с функционированием кафе.

Взаимодействие с арендодателями, контролирующими инстанциями.

Ведение учета в программе 1С (ведение табеля, работа с накладными),

Эффективное управление закупками и поддержание текущих остатков, мониторинг поставщиков;

Полное участие в развитии продаж в кофейне: акции, продвижения, специальные предложения;

Отчетность: Анализ текущих показателей, отчет по выручке, инкассация.


Период работы

июнь 1998 — июль 2000   (2 года 2 месяца)

Должность

Менеджер

Компания

КРЦ "Слава"

Обязанности

Организация работы персонала, прием на работу, организация банкетов и праздников


Образование


Образование

Высшее

Окончание

1989 год

Учебное заведение

Полтавский педагогический институт им. Короленко

Специальность

Практический психолог


Дополнительная информация


Водительские права

Категория B

Командировки

Готова к командировкам

Навыки и умения

Умение работать в коллективе, коммуникабельность, быстрообучаемость, умение ориентироваться и принимать решения в нестандартных ситуациях.

Знание программ "Инфоклиника", R-Keeper, 1С


Специалист по кадрам

от 40 000 руб.

Химки

Водитель высотного штабелера

от 55 000 руб.

Химки

Инженер-менеджер по водоподготовке

от 70 000 руб.

Химки

Охранник-контролер без лицензии

от 35 000 руб.

Химки

Медицинская сестра

от 25 000 руб.

Химки

Слесарь-механик коммунальной техники

от 50 000 руб.

Химки

Комплектовщик цеха производства

договорная

Химки

Бухгалтер

договорная

Химки

Продавец консультант

договорная

Химки

Специалист call-центра

договорная

Химки