Имя | Татьяна |
Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
|
Проживание | Химки |
Заработная плата | от 60 000 руб. |
График работы | Сменный график |
| |
Образование | Высшее |
Опыт работы | 16 лет 7 месяцев |
Гражданство | Россия |
Пол | Женский |
Возраст | 53 года (9 июня 1971) |
Опыт работы
|
Период работы | сентябрь 2015 — по настоящее время (9 лет 9 месяцев) |
Должность | Управляющий ресторана |
Компания | ООО"Аргея" Кафе "Open Kitchen" |
Обязанности | Организация работы ресторана, Контроль и развитие всех подразделений. Обеспечение благоприятной атмосферы для посетителей. Поддержание высокого уровня качества продукции.. Решение вопросов укомплектования и формирования штата ресторана. Обеспечение эффективных отбора, найма, адаптации, обучения и развития персонала. Проведение собеседований для отбора новых сотрудников в соответствии с утвержденными процедурами. Контроль качества и скорости обслуживания гостей. Соблюдение и контроль за соблюдением сотрудниками ресторана стандартов обслуживания в соответствии с принципами Гостеприимства. Обучение и оценка работы сотрудников. Мотивация. Ответственность за безопасность условия труда при выполнении сотрудниками своих обязанностей. Организация и контроль проведения инвентаризации в ресторане. Анализ результатов. разработка . Меню. Контроль документооборота на предприятии. Заключение договоров и работа с поставщиками. Совместная работа с шефом ресторана по оптимизации меню. Планирование и отчетность. |
|
Период работы | март 2020 — сентябрь 2020 (7 месяцев) |
Должность | Медицинская статистика |
Компания | ГБУЗ Городская больница #5 г. Севастополь |
|
Период работы | ноябрь 2019 — февраль 2020 (4 месяца) |
Должность | Управляющий столовой |
Компания | ООО "Технология" |
Обязанности | Организация питания военнослужащих на базе воинских частей г. Севастополь ("Школа водолазов", база ракетных катеров) |
|
Период работы | март 2014 — сентябрь 2015 (1 год 7 месяцев) |
Должность | Администратор |
Компания | Клиника№1 |
Обязанности | Работа в программе "Инфоклиника". Выполнение всех кассовых операций, отчетность, документооборот. Сопровождение пациентов, консультации по работе врачей и услуг клиники. |
|
Период работы | февраль 2011 — март 2014 (3 года 2 месяца) |
Должность | Управляющий |
Компания | ООО "Комуз" |
Обязанности | Обеспечение работы офиса в полном объеме. Координация работы офиса. прием и обработка информации, принятие решений в рамках своей компетенции. Первичная бухгалтерия. Отчетность.Контроль документооборота на предприятии. Заключение договоров и работа с поставщиками. |
|
Период работы | февраль 2007 — май 2009 (2 года 4 месяца) |
Должность | Менеджер по грузовым перевозкам |
Компания | ООО "Авиалинк" |
Обязанности | Бронирование авиаперевозок, обработка заявок, оформление авианакладных, отслеживание всех этапов сдачи грузов, работа с клиентами, отчетность |
|
Период работы | июнь 2001 — июль 2002 (1 год 2 месяца) |
Должность | Менеджер ресторана |
Компания | Ресторан "Темное и светлое" |
Обязанности | Управление персоналом (участие в подборе персонала, обучение, контроль работы, мотивация); Разработка и поддержание стандартов работы; Решение всех административно - организационных вопросов, связанных с функционированием кафе. Взаимодействие с арендодателями, контролирующими инстанциями. Ведение учета в программе 1С (ведение табеля, работа с накладными), Эффективное управление закупками и поддержание текущих остатков, мониторинг поставщиков; Полное участие в развитии продаж в кофейне: акции, продвижения, специальные предложения; Отчетность: Анализ текущих показателей, отчет по выручке, инкассация. |
|
Период работы | февраль 2000 — май 2001 (1 год 4 месяца) |
Должность | Менеджер/управляющий рестораном |
Компания | Пивной ресторан "Пять оборотов" |
Обязанности | Управление персоналом (участие в подборе персонала, обучение, контроль работы, мотивация); Разработка и поддержание стандартов работы; Решение всех административно - организационных вопросов, связанных с функционированием кафе. Взаимодействие с арендодателями, контролирующими инстанциями. Ведение учета в программе 1С (ведение табеля, работа с накладными), Эффективное управление закупками и поддержание текущих остатков, мониторинг поставщиков; Полное участие в развитии продаж в кофейне: акции, продвижения, специальные предложения; Отчетность: Анализ текущих показателей, отчет по выручке, инкассация. |
|
Период работы | июнь 1998 — июль 2000 (2 года 2 месяца) |
Должность | Менеджер |
Компания | КРЦ "Слава" |
Обязанности | Организация работы персонала, прием на работу, организация банкетов и праздников |
Образование
|
Образование | Высшее |
Окончание | 1989 год |
Учебное заведение | Полтавский педагогический институт им. Короленко |
Специальность | Практический психолог |
Дополнительная информация
|
Водительские права | Категория B |
Командировки | Готова к командировкам |
Навыки и умения | Умение работать в коллективе, коммуникабельность, быстрообучаемость, умение ориентироваться и принимать решения в нестандартных ситуациях. Знание программ "Инфоклиника", R-Keeper, 1С |
