Удаленно

Имя

Вадим

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Химки

Заработная плата

от 45 000 руб.

График работы

Подработка / Удаленная работа

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

12 лет 5 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Мужской

Возраст

37 лет   (11 декабря 1986)

Опыт работы

Период работы

февраль 2021 — сентябрь 2021   (8 месяцев)

Должность

Менеджер ресторана

Компания

ООО ЭЙ КЕЙ РЕСТОРАНТС РАША KFC

Обязанности

Контроль за перебойной работой ресторана

Период работы

октябрь 2020 — февраль 2021   (5 месяцев)

Должность

Специалист склада

Компания

ООО" ВсеИнструменты"

Обязанности

Отбор товара

Период работы

май 2020 — октябрь 2020   (6 месяцев)

Должность

Без

Компания

Биржа труда (центр занятости)

Обязанности

Поиск работы

Период работы

апрель 2015 — апрель 2020   (5 лет 1 месяц)

Должность

Менеджер/Директор пиццерии/Региональный менеджер

Компания

ООО Торговый Дом Нефтьмагистраль

Обязанности

Апрель 2015 - Апрель 2020

5 лет 1 месяц

ООО Торговый Дом Нефтьмагистраль

Москва, neftm.ru

Менеджер/Директор пиццерии/Региональный менеджер

контроль выхода и исполнения работы сотрудниками, участие в подборе, обучении; - контроль соблюдения стандартов обслуживания гостей, решение сложных ситуаций; - заказ и прием продуктов, контроль сроков годности и расхода продуктов, проведение инвентаризаций, контроль за материальными ценностями; Далее работа в направлении Франчайзинг открытие Пиццерий Папа Джонс. Набор сотрудников, обучение, составления графика выходов, работа с менеджерским составом, постановка задач, выполнение плановых показателей, ведение labor cost. Оформление заказов. Контроль соблюдения стандартов франчайзи и технологических процессов. Работа с агрегаторами, работа с доставкой. Контроль за исправностью транспортных средст на доставку. Контроль за техническим состоянием оборудования в пиццериях. Работа с 1с, iikoChain, Пайрус.

Период работы

май 2014 — октябрь 2014   (6 месяцев)

Должность

Товаровед

Компания

ООО"Городской супермаркет"

Обязанности

Размещение заявок на заказ поставщику, взаимодействия с поставщиком по вопросам возврата товара, контроль за своевременной поставкой товара, ежедневная коррекция остатков, анализ продаж, инвентаризация, работа с персоналом.

Период работы

сентябрь 2012 — март 2014   (1 год 7 месяцев)

Должность

Специалист по товародвижению

Компания

ДИКСИ, группа компаний

Обязанности

Определение требования к товарам, а также соответствие их качества стандартам, техническим условиям, заключенным договорам и другим нормативным документам. Осуществления контроля за поступлением то-варов. Принятие участие в подготовке данных для составления претензий на поставки некачественных то-варов и ответов на претензии заказчиков Контроль наличие товаров на складе. Осуществления связи с по-ставщиками и потребителями, оформления документов на отгрузку и получение товаров в соответствии с утвержденными планами. Ведения оперативного учета поступления и реализации товаров. Проведении ин-вентаризаций. Изучения причины образования излишних сверхнормативных материальных ресурсов. Осу-ществления контроля за соблюдением правил хранения товаров на складах, подготовкой товаров к продаже. Составления отчетности по установленным формам, работа с сертификатами. Составление заказов на продукты питания.

Период работы

февраль 2012 — март 2012   (2 месяца)

Должность

Менеджер

Компания

Dunkin Donuts

Обязанности

Организация работы ресторана, составления заказов на продукты питания, инвентаризация, анализ продаж.обеспечение безопасности питания (принятие продукции‚ хранение‚ реализация‚ списание).ведение документации, работа с персоналом (обучение).

Период работы

декабрь 2011 — февраль 2012   (3 месяца)

Должность

Менеджер ресторана

Компания

ООО 4 ПАПАС

Обязанности

Организация работы ресторана, составления заказов на продукты питания, инвентаризация, анализ продаж.обеспечение безопасности питания (принятие продукции‚ хранение‚ реализация‚ списание).ведение документации, работа с персоналом (обучение)

Период работы

май 2008 — октябрь 2011   (3 года 6 месяцев)

Должность

Менеджер кафе/Директор

Компания

Кофе Хауз

Обязанности

Ведение документации в кафе, осуществление организации учета производимых работ и услуг, распределение служебных обязанностей для подчиненных работников и контроль их исполнения, принятие мер поощрения отличившихся работников, налагание взыскания на нарушителей производственной и трудовой дисциплины, контроль соблюдение ра-ботниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового рас-порядка, обеспечивает прохождения работниками медицинского обследования в сроки, обучения администраторов и тренинг-менеджеров, подчиненных сотрудников, организация своевременного обеспечение кафе продоволь-ственными товарами и расходными материалами, осуществляет анализ спроса на услуги предприятия обще-ственного питания, организация ведение учета производственно-хозяйственной деятельности кафе, осу-ществления контроля за качественным приготовлением пищи, соблюдение правил торговли и требований по охране труда, состоянием производственных и торгово-обслуживающих помещений.

Образование

Образование

Среднее специальное

Окончание

2014 год

Учебное заведение

Техникум экономики и права Московского регионального союза потребительской кооперации Торговля, Товароведение и экспертиза качества потребительских то

Специальность

Торговля, Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров

Дополнительная информация

Водительские права

Категория B

Командировки

Не готов к командировкам

Навыки и умения

Анализ‚ составления заказа‚ проведение инвентаризаций‚ ведение документации ‚работа с серти-фиката