Кассир в столовую

Имя

Вера

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Химки

Заработная плата

от 30 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Образование

Среднее

Опыт работы

17 лет 6 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

46 лет   (16 июня 1978)

Опыт работы

Период работы

октябрь 2020 — июль 2021   (10 месяцев)

Должность

Ассистент зоны КСО

Компания

ТД Перекресток

Обязанности

Помощь покупателям на кассах самообслуживания.

Период работы

сентябрь 2011 — июль 2020   (8 лет 11 месяцев)

Должность

Заместитель директора

Компания

Ооо чанс, ООО ирб. (кфс)

Обязанности

Координация работы ресторана

Работа с разрешительной и нормативной док-ей.

Контороль за операционной и финансовой деят.ресторана.

Первичный бух-ий учет.

Формирование годовой и месячной отчетности.

Организация работы (откратие закрытие ресторана)

Потдержание высоких стандартов обслуживания, качества обслуживания.

Составление бюджета на месяц, год. Координация работы с отделом планирования и руководством концепции.

Работа с персоналом: проведение собеседования с кандидатами на работу, анализ текучести кадров, организация обучения, развитие персонала, мотиваия и координация работы менеджеров, обучение менеджеров, составление расписания, график отпусков, проведение аттестации персонала, ведение табеля начисления заработной платы, мотиваци песонала.

Работа с компаниями-поставщиками, заказы на поставку, контроль качества при приемке машин.

Период работы

август 2011 — сентябрь 2011   (2 месяца)

Должность

Менеджер ресторана

Компания

ПивБум

Обязанности

Координация работы ресторана и т.д.

Период работы

май 2009 — январь 2011   (1 год 9 месяцев)

Должность

Заместитель директора

Компания

ООО РосинтерРесторантс

Обязанности

Открытие корпоративной столовой с нуля (Шереметьево-3)

Координация работы ресторана

Работа с разрешительной и нормативной док-ей.

Контороль за операционной и финансовой деят.ресторана.

Первичный бух-ий учет.

Формирование годовой и месячной отчетности.

Организация работы (откратие закрытие ресторана)

Потдержание высоких стандартов обслуживания, качества обслуживания.

Составление бюджета на месяц, год. Координация работы с отделом планирования и руководством концепции.

Работа с персоналом: проведение собеседования с кандидатами на работу, анализ текучести кадров, организация обучения, развитие персонала, мотиваия и координация работы менеджеров, обучение менеджеров, составление расписания, график отпусков, проведение аттестации персонала, ведение табеля начисления заработной платы, мотиваци песонала.

Работа с компаниями-поставщиками, заказы на поставку, контроль качества при приемке машин.

Соблюдение требований СанЭпидНадзора

Контроль работы кассиров ст.кассиров, Проверка правильности заполнения Документации.

Период работы

апрель 2003 — февраль 2009   (5 лет 11 месяцев)

Должность

Директор ресторана "Ростикс"

Компания

ООО Амрест

Обязанности

Координация работы ресторана

Работа с разрешительной и нормативной док-ей.

Контороль за операционной и финансовой деят.ресторана.

Первичный бух-ий учет.

Формирование годовой и месячной отчетности.

Организация работы (откратие закрытие ресторана)

Потдержание высоких стандартов обслуживания, качества обслуживания.

Составление бюджета на месяц, год. Координация работы с отделом планирования и руководством концепции.

Работа с персоналом: проведение собеседования с кандидатами на работу, анализ текучести кадров, организация обучения, развитие персонала, мотиваия и координация работы менеджеров, обучение менеджеров, составление расписания, график отпусков, проведение аттестации персонала, ведение табеля начисления заработной платы, мотиваци песонала.

Работа с компаниями-поставщиками, заказы на поставку, контроль качества при приемке машин.

Дополнительная информация

Командировки

Не готова к командировкам

Курсы и тренинги

2003г."ООО Веттера Ростикс Курсы заведующего производства, курсы повышения квалификации.

2006г.Семинар "Управление персоналом на предприятиях питания"

2007г. Семинар "Оптимизация комерческих и административных систем"

2008г. Семинар "Генеральный менеджер" (стратегия компаний, Операционные принципы, Цель компании, Культура компании, Роль Ген менеджера в компании)

2009г. Тренинг "Безопастное обслуживани" "Семь шагов легендарного сервиса" R-keeper, T-keeper, "Подготовка старшего смены" Store House" Crunch Time" "Руководство сменой" Управление персоналом"

Навыки и умения

Пк-уверенный пользователь

Word, Excel, Internet, Outlook, R-keeper, T-keeper, Story House, Crunch Time.Аксапта.