Су-шеф
Резюме 2142420 · 29 января 2019, 08:22 Имя | Руслан | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Химки | Заработная плата | от 55 000 руб. | График работы | Полный рабочий день / Гибкий график | | | Образование | Среднее | Опыт работы | 7 лет 2 месяца | Гражданство | Киргизия | Пол | Мужской | Возраст | 36 лет (18 октября 1988) |
Опыт работы
| Период работы | апрель 2012 — июль 2015 (3 года 4 месяца) | Должность | Сушеф | Компания | Якитория | Обязанности | Управление поваров, контроль отдач блюд, соблюдении тех.карт, заказ продуктов, проверка срок годности продукта, соблюдение ротации, соблюдение правил санитарных норм, работа с поставщиками.заполнение журнал. Участие в инвентеризациях. Проведение ген.уборок. |
| Период работы | март 2010 — апрель 2012 (2 года 2 месяца) | Должность | Повар тепан, универсал. | Компания | Якитория | Обязанности | Готовка.салаты, супы, вторых блюд, работа на фритюре, на суши баре. |
| Период работы | ноябрь 2009 — март 2010 (5 месяцев) | Должность | Повар универсал. | Компания | Бистро пронто. | Обязанности | Приготовление паст, пиццы, супы. |
| Период работы | май 2008 — сентябрь 2009 (1 год 5 месяцев) | Должность | Повар | Компания | Япона-мама | Обязанности | Приготовление вок лапши и супов. |
Дополнительная информация
| Иностранные языки | Русский (Свободный) | Командировки | Не готов к командировкам | Навыки и умения | Пунктуальность, ответственный, работоспособность, стрессоустойчивость, бысто обучаемый, позитивный. |
|