Работа с поставщиками, осуществление закупок вина и крепкого алкоголя, работа с персоналом, составление винной и барной карт, работа в зале с гостями, рекомендации, декантирование вин. И многое другое.
Период работы
июнь 2015 — февраль 2017 (1 год 9 месяцев)
Должность
Сомелье
Компания
ООО "Нордик"
Период работы
февраль 2013 — апрель 2015 (2 года 3 месяца)
Должность
Помощник Сомелье
Компания
Ресторан "Аист"
Обязанности
Работа в зале с гостями, от рекомендации до открытия и декантирование вина. Полный цикл продаж