Калькуляция цен на бортовое питание и пищевые дополнительные продукты.
Оформление соответствующих перечней цен и согласование цен с клиентами в соответствии с условиями действующих договоров.
Выполнение работ по формированию, ведению и хранению базы данных и ценовой информации.
Анализ изменения стоимости питания на основе статистических методов.
Период работы
сентябрь 2005 — август 2016 (11 лет)
Должность
Ассистент по закупкам, Старший кассир
Компания
ЗАО Стокманн
Обязанности
Ассистент менеджера по закупкам
Обеспечение товаром по своим товарным группам в оптимальном количестве и ассортименте. Проведение переговоров с поставщиками и согласование условий поставок. Мониторинг цен на рынке. Составление заказов поставщикам. Анализ спроса на товары.
Работа в собственной базе организации - MOVE.
Старший кассир.
Оформление возвратов, обучение кассиров, ведение КМ-3.
Период работы
ноябрь 2001 — август 2005 (3 года 10 месяцев)
Должность
Инструктор по обучению
Компания
ООО Макдоналдс
Обязанности
Обучение персонала, наставничество, работа на рабочих станциях, временное замещение менеджеров.
2 года работа хозяйкой зала - управление сотрудниками зала (4-7 человек)
Образование
Образование
Высшее
Окончание
2008 год
Учебное заведение
Московская Государственная Академия Делового Администрирования