- Подготовка зала к открытию ресторана; - Сервировка столов согласно стандартам заведения, контроль, качество чистоты; - Обслуживание гостей; - Доскональное знание меню; - Оказание гостям квалифицированной помощи в выборе блюд и напитков; - Ориентировать гостя по времени приготовления заказанных блюд; - Контроль своевременного приготовления и товарного вида блюд; - Содержание рабочего места в полном порядке и чистоте; - Соблюдение правил внутреннего распорядка. | 