Повар универсал су шеф

Имя

Кирилл

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Химки

Заработная плата

от 45 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

3 года 8 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Мужской

Возраст

38 лет   (3 ноября 1986)

Опыт работы

Период работы

январь 2017 — январь 2018   (1 год 1 месяц)

Должность

Су-шеф

Компания

Локал-Шефс

Обязанности

Контроль качества и отдачи блюд, помощь шефу в создании и проработках меню, инвентаризации, заказ продуктов, руководство персоналом

Период работы

май 2014 — ноябрь 2016   (2 года 7 месяцев)

Должность

Повар

Компания

ООО Соффионе ресторан Тутти и Джорни

Обязанности

Приготовление первых блюд; вторых блюд; гарниров, паста, гриль, помощь в проработках и создании нового меню, контроль качества и отдачи блюд

Период работы

июнь 2014 — май 2015   (1 год)

Должность

Повар, су шеф

Компания

ООО Джеткетеринг Питание Премиум Класса

Обязанности

Приготовление первых блюд; вторых блюд; гарниров

Работа с тех картами

Заказ продуктов

Паста, гриль, пицца

Образование

Образование

Среднее специальное

Окончание

2005 год

Учебное заведение

ПТУ 78

Специальность

Повар-кондитер

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Базовый)

Водительские права

Категория B

Командировки

Не готов к командировкам

Навыки и умения

Приготовление кухни премиум класса, знание итальянской кухни, русской европейской кухонь, опыт работы в ресторане от 5 лет, опыт работы общий 8 лет, желание работать зарабатывать и развиватся